Nöbetçi Eczaneler
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yapılan değerlendirme sonucunda, Bitlis’in köklü mutfak kültürünün en önemli lezzetlerinden biri olan “Bitlis Avşor Çorbası” coğrafi işaret tescili aldı.
Bitlis Eren Üniversitesi tarafından yapılan başvurunun kabul edilmesiyle birlikte Avşor Çorbası, artık resmî olarak tescilli bir yöresel değer haline geldi.
Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, bu önemli gelişmenin Bitlis’in zengin mutfak kültürünün tanıtımı ve korunması açısından büyük bir adım olduğunu belirterek, emeği geçen herkese teşekkür etti.